Early Bird(アーリーバード)|佐藤ぶどう園

1,836円(税込)

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ぶどう農家の無添加100%、爽やかで上品な最上級のぶどうジュースです。

グラスに注ぐと、世にも珍しい、ピンク色。ぶどうの甘く瑞々しい香りが立ち上ります。
美しい色の秘密は、収穫期を前に、薄っすら赤みを帯びてきた状態のぶどう(主に安芸クイーン・紅伊豆)果汁だけをボトリングしているから。

一口飲むと、早摘みならではの澄み切った酸味。際立つ酸味の後から爽やかな甘みが全体をまとめています。上品な旨味が広がり、後味はさっぱり。バランスが絶妙な、他に類をみないぶどうジュースです。

「Early Bird」は、園地に入ってきた小鳥たちが、収穫には少し早いぶどうを前に我慢できずに突っついてしまう情景から名付けられているそう。
シンプルでスタイリッシュなボトルデザインも、テーブルの格をグッと上げてくれます。

手間をかけ大切に育てられた、ぶどう本来の味わいが存分に感じられます。夏の暑い時期、グラスに氷を浮かべていただくのにもぴったり。
大切な方への贈りものやおもてなしにいかがですか。格別の味わいを、ぜひお楽しみください。


原 料 :岩手県花巻市産ぶどう
容 量 :500ml
生産地 :岩手県花巻市
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存


佐藤ぶどう園

佐藤ぶどう園

佐藤ぶどう園は、岩手県のほぼ中央、宮沢賢治ゆかりの里、花巻市の南に位置する高木にあります。
昭和29年よりぶどう栽培を開始。地域の土壌は豊かで寒暖の差も激しく、ぶどう栽培に適した環境であることから、昭和57年にさらなる品質向上を目指して粒が大きく育つ品種の開発に着手しました。紅伊豆をはじめとする希少品種を中心に大粒ぶどうの開発に成功し、「イーハブドリ」の名で岩手を代表する高級ぶどうに育て上げました。

佐藤ぶどう園の栽培のこだわりは「一枝一房」。
余裕のある敷地のなかで愛情を込めて栽培したぶどうの中から厳選した一房を選び、その周りを丁寧に間引いて一粒一粒に十分な日光と栄養が行き渡るよう、厳しく管理栽培をしています。
農薬を最低限に抑え有機肥料のみを使用するなど、岩手県認定エコファーマーとして地域環境や消費者の身体にやさしいぶどう栽培に取り組んでいます。

大粒ぶどうを使用したレーズン、ジュースは、大きさ、糖度(18度以上)が十分に管理された生食ぶどうだけを使用。安心、安全、ぶどう本来の味わいを大切にしています。