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あさ開 やわらか
あさ開 やわらか

1,320円(税込)

 

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岩手県盛岡市、明治4年創業の「あさ開」が送る、やわらかい味わいの特別純米酒です。2019年、世界最大級のワインコンクール、「インターナショナルワインチャレンジ」純米酒の部で銀賞を受賞!

数々の日本酒を造りだし、その長い歴史を通じて地元で親しまれてきた「あさ開」。辛口に定評があるあさ開では、珍しい芳醇旨口の酒です。

酒米は、岩手県産米100%。盛岡藩政時代から使われてきた大慈清水を仕込み水として使用しています。じっくりと丁寧に醸すことで、穏やかな香りと優しい旨味を引き出しています。香りを損なわぬよう、火入れは一度だけ。名前の通りやわらかい口あたり、だがしっかりとした味わいに仕上がっています。

お手に取りやすい価格でここまでの味わいを実現するのはさすがといったところ。普段使いのお酒としてもおすすめです。ラベルの温かいピンク色は、女性向けのプレゼントとしてもピッタリ。

あさ開のやわらかさに、癒されてみませんか。

原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
容 量 :720ml
精米歩合:55%
アルコール分:14度
2019年4月製造

あさ開(あさびらき)

南部藩士だった七代目・村田源三が武士を辞め、明治4年(1871年)に現在地(盛岡市大慈寺町)で酒造りを始めたのが創業。
侍から商人としての再出発と、明治という新しい時代の幕開けにかけて、「あさ開」の名を付けたものと言われています。

南部杜氏の里として米、水、技に恵まれた岩手で、豊かな自然に恵まれ、育まれてきました。そして、百三十有余年たった今も酒の里岩手を代表するブランドとして、地元で、全国で、世界で…高い評価を得ています。

【主な受賞歴】
・全国新酒鑑評会 平成以降22回金賞受賞
・2019年南部杜氏自醸清酒鑑評会 優秀賞受賞

喜久盛酒造

”地酒界のディープインパクト”
喜久盛酒造さんの心躍る地酒

菱屋酒造店・千両男山

”純米酒の名人”の技の結晶
菱屋酒造店|純米吟醸酒

    

オリジナルフレーバーナッツ|VEGETUS

¥500〜(税込)

選び抜かれた材料だけで作られた、他にはない特別な一粒。