焼き菓子 各種|シャノアール

 

216円(税込)〜242円(税込)

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IWATE STAR BRANDイチオシの、花巻市「シャノアール」さんの焼き菓子です。

「シャノアール」は、花巻市にある小さなお菓子屋さんです。店主さんは主婦業のかたわら、一人で製造・包装・配達など全てを行っています。生産数は少量ながらも、地元ではファンの多い隠れた人気店。

こちらの焼き菓子は、素材の美味しさが引き立つ素朴でやさしいお味。しっかりとした厚焼きで、噛み締めるほどにほどける優しい甘みは、1個でも十分な満足感を与えてくれます。

余計な添加物も入っていませんので、どなたにも安心してお召し上がりいただけます。

おやつ、ティータイムのお供にいかがですか?1個からお気軽にお取り寄せいただけます。是非お試しください。


※ 手作り品のため、発送までにお時間を頂く場合がございますのでご了承ください。
  15個以上の購入をご希望の場合には、受注生産となりますので、別途お問い合わせフォームよりご連絡ください


■厚焼きレモンビスケット
 
バターではなくオリーブ油を使用しているため、あっさりした甘さで、上にかかった香りのよいレモン砂糖(イタリア産レモン果汁のみを使用)により後味も爽やか。ワッフル型で焼くこだわりにより微妙な凹凸が生まれ、1枚の中でも焼き加減に差が出て食感が楽しめます。

原材料:小麦粉,砂糖,鶏卵,食用オリーブ油,レモン,牛乳,コーンスターチ


■ケニア紅茶のレモンビスケット

レモンビスケットの生地に、紅茶の茶葉を加えました。茶葉にもこだわり、おだやかなコクとマイルドな渋味があるケニア紅茶をセレクト。ふわっと紅茶の香りが立ち、レモンのお味との相性は抜群です。

原材料:小麦粉,砂糖,鶏卵,食用オリーブ油,レモン,牛乳,紅茶,コーンスターチ


■ココナッツのジャムタルト

ココナッツ香るサクホロのタルトの中に、果実感の楽しめるブルーベリージャムが入っています。ブルーベリーのほんのりとした酸味とタルト生地の甘味が、口の中で絶妙なバランスです。

原材料:小麦粉,バター,ココナッツ,砂糖,鶏卵,ブルーベリージャム(ブルーベリー,リンゴ清澄濃縮果汁,砂糖,レモン果汁/ゲル化剤(ペクチン)),塩


シャノアール
シャノアール
岩手県花巻市の、小さな焼き菓子工房。
”少し変わった美味しいもの”をテーマに、素材にこだわり、シンプルな材料で作られる焼き菓子は、しっかり噛み締めて味わう美味しさが魅力。口に入れた瞬間の食感、舌に広がる素材の旨味や食べ終わりの余韻を大切にした、1個でも楽しめるお菓子を多く手掛ける。
使われるジャムなどの素材も自家製で、しっかりと時間をかけて納得できる状態になるまで使わないなど、細部にまで店主のこだわりが活きている。