焼き菓子　各種｜M＠chou

230円(税込)～350円(税込)

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IWATE STAR BRANDイチオシの、花巻市「M＠chou（マッシュ）」さんの焼き菓子です。

「M＠chou」は、花巻市にあるカフェ＆バーを併設した小さな洋菓子店です。研究熱心な店主さんが、厳選した素材を用い、味・食感・余韻まで考え尽くされ完成した焼き菓子たちは、地元のファンを魅了し続けています。

こちらの焼き菓子は、良い素材がギュッと濃縮したような、混じり気のない贅沢な味わい。見た目は小さいながらも、食べ終わりの満足感が違います。口の中に拡がる贅沢な甘さ、個性ある食感、後に残る余韻を噛みしめながら、少しづつ少しづつ召し上がっていただきたいお菓子たちです。

1個からお気軽にお取り寄せいただけます。おやつに、ティータイムやコーヒーブレイクのお供に、是非お試しください。

6～9月は、品質保持のためクール便となります。

■M＠chouサブレ
卵不使用で、卵アレルギーの方もお召し上がりいただけるサブレです。シンプルな素材の中に醗酵バターの風味が活き、卵の不在を全く感じさせない、満足感のある美味しさを実現しています。

原材料：バター（国内産）、小麦粉、砂糖、塩（一部に乳成分を含む）

■洋梨のバターケーキ
洋梨を主役にしたプチケーキ。そのままでも美味しいセミドライの洋梨と、くちどけの良い厳選したバター。ケーキになることで双方が引き立て合い、濃厚で贅沢な味わいが楽しめます。

原材料：バター（国内産）、砂糖、卵、小麦粉、洋梨、洋酒、水飴、バニラ、塩（一部に乳成分を含む）

■ガレット
ザクザクした食感が特徴のガレットです。このザクザク感を出すため、小麦粉は石臼で挽き、粗挽き状態のものを使用。醗酵バターの風味を際立たせるホワイトラムが、美味しさ＋αのポイントになっています。

原材料：バター（国内産）、砂糖、卵、小麦粉、塩、コーヒー、洋酒、バニラ（一部に乳成分を含む）

■チョコレートバターケーキ　←NEW！！
ベルギー産、フランス産の2種のチョコレートを使用した、しっとりとコクのあるショコラプチケーキ。リッチバターの風味がチョコを引き立て、濃厚で贅沢な味わいが楽しめます。

原材料：バター（国内産）、砂糖、卵、小麦粉、洋梨、洋酒、水飴、バニラ、塩（一部に乳成分を含む）

M@chou（マッシュ）

「想いのこもったお菓子を、一期一会のお客様へ。」

カフェとバーを併設した、花巻市の洋菓子店。1991年、前身となる「菓子工房TANAKA」をオープン。その後、「プティシュシュTANAKA」を経て、2018年に念願だったカフェ＋バー「M@chou」としてリニューアル。

いつ来ても、誰が食べても美味しいと思えるよう、日々納得できる味を吟味し、提供する。いい材料を吟味して、丁寧な接客をし、お客様に喜んでもらうことを大切にしている。
味・食感・口どけまでとことんこだわったお菓子作りのため、常にアンテナを張り、材料を探し求め、研鑽を続けている。

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地域別に以下の通りとさせていただきます。(全て税込)
東北：810円
関東：920円
北海道/中部/近畿：990円
中国/四国/九州：1,300円
沖縄：2,200円
ヤマト運輸クール便: 2023年4月より運送会社さま値上げにともない送料改定させていただきました。ご理解ご了承の程何卒よろしくお願いいたします。
地域別に以下の通りとさせていただきます。(全て税込)
東北：1,030円
関東：1,140円
北海道/中部/近畿：1,210円
中国/四国/九州：1,520円
沖縄：2,420円
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　10,000円～30,000円未満：440円
　30,000円～100,000円未満：660円
　100,000円～300,000円未満：1,100円
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