イタヤカエデのシロップ

イタヤカエデのシロップ｜浅沼醤油店

1,620円(税込)

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岩手県盛岡市の醸造蔵浅沼醤油店の、天然の木の恵みを活かしたシロップです。

昔から木と食品はなじみが良く、樽や桶などの容器にも使われてきました。

このお品は、岩手県に自生する和製メープル「イタヤカエデ」の風味を浅沼醤油店独自の手法で抽出し香り付けしたシロップです。

香りや風味はメープルシロップほど強くはありませんが、天然由来のメープルの風味は心地よく、さらりとした甘さが優しいシロップです。

パンケーキやトーストはもちろん、紅茶などのお飲み物に加えていただくのも風味が楽しめておすすめです。また、照り焼きなどの料理にもご活用いただけます。

いわての天然の木の恵みを活かした優しいカエデシロップ。1本からお気軽にお試しください。

原材料名：砂糖(国内製造)、イタヤカエデ抽出液、アガベシロップ
内容量：190g

浅沼醤油店

岩手県盛岡市の醸造蔵。大正3年創業以来、地場産業として日本人の食生活になくてはならない味噌・醤油の醸造を手がけてきた。戦後、食生活の変化に伴い、つゆやたれなど様々な調味料を開発し製造するようになる。
長年培ってきた醸造技術やノウハウを活用し、従来の味噌・醤油はもちろんのこと、地元食材を用いた「新しいタイプの醤油」やアレルギー対応商品など様々なニーズに応えられる調味料を開発製造。エゴマの調味料などで特許を取得するなど、「新しい産業を創り地域に貢献できる地域の工場」であり続ける。

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