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ミルククリーム　単品各種／2種セット｜なかほら牧場

1,188円(税込)〜2,600円(税込)

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岩手県岩泉町で「山地（やまち）酪農」を行っている、なかほら牧場さんのグラスフェッドミルクから作られた、やさしい甘さのミルクジャムです。

「山地酪農」とは、牛たちを365日24時間、広い山の中で自由に過ごさせる飼育法のこと。
太陽の光をたっぷり浴び、自然の野芝や野草を食べてのびのびと育った牛から搾られるミルクは、雑味がなく、季節ごとの風味を感じられる本来の美味しさが詰まっています。

この貴重なミルクを贅沢に使用したミルククリームのフレーバーは2種類。

「キャラメル」は、自慢のミルクと有機アガベシロップだけを煮詰めて作った、究極にシンプルな一品。
ミルクのピュアな甘さとキャラメルの香ばしさが絶妙に溶け合う、上品でとろけるような味わいです。
ナッツ・バター・バナナ等とあわせパンにのせて焼くキャラメルナッツトーストや、パンや製菓の材料としてもおすすめです。

「カフェショコラ」は、ほろ苦いエスプレッソとチョコレートで作ったミルククリーム。甘すぎないビターな大人の仕上がりになっています。
パンとの相性はもちろん、ひとさじをコーヒーに溶かしたり、パンや製菓の材料、湯せんしながら牛乳とゆるめチョコフォンデュやデザートソースなど、幅広くお使いいただけます。

大自然の恵みがぎゅっと凝縮された、心まで満たされる贅沢な味わい。
頑張った自分へのご褒美として、いつものティータイムがぐっと贅沢なひとときに。
また、大切な方への内祝いや、食にこだわる方への手土産といったギフトシーンにも、自信を持っておすすめできる一品です。

■なかほら牧場ミルククリーム　キャラメル

原材料名：生乳（岩手県下閉伊郡岩泉町産）、有機ブルーアガベシロップ
内容量：140g


■なかほら牧場ミルククリーム　カフェショコラ

原材料名：生乳（岩手県下閉伊郡岩泉町産）、ビートグラニュー糖、有機ブルーアガベシロップ、カカオマス、カカオバター、エスプレッソペースト / バニラ香料、乳化剤（大豆由来）
内容量：140g

保存方法：直射日光および高温多湿の場所を避けて保存してください。
使用上の注意： 開封後は10℃以下に保存の上、お早めにお召しあがりください。

なかほら牧場

岩手県岩泉町の北上山系、標高700〜850mの窪地に位置し、 平らな牧草地ではなく山の植生を活用する「山地（やまち）酪農」という手法を用いる自然放牧牧場。山で自由に草を食んで過ごした牛のミルクは、季節ごとに変わる風味を持ち、すっきりとしながらコク深い味わいを生む。
牛たちの暮らしを支えながら、山と自然の摂理を活用した持続可能な循環型酪農と、アニマルウェルフェアを実践している。

         

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ご注文内容により複数梱包となる場合、追加の送料を頂戴する場合がございます。
その際は、ご注文後に改めて正確な送料をご案内申し上げます。
大量のご注文をご検討のお客様は、事前にお問い合わせいただきますようお願い申し上げます。

地域別に以下の通りとさせていただきます。(全て税込)
東北：810円
関東：920円
北海道/中部/近畿：990円
中国/四国/九州：1,300円
沖縄：2,200円 
ヤマト運輸 クール便
ご注文内容により複数梱包となる場合、追加の送料を頂戴する場合がございます。
その際は、ご注文後に改めて正確な送料をご案内申し上げます。
大量のご注文をご検討のお客様は、事前にお問い合わせいただきますようお願い申し上げます。

地域別に以下の通りとさせていただきます。(全て税込)
東北：1,140円
関東：1,250円
北海道/中部/近畿：1,320円
中国/四国/九州：1,630円
沖縄：2,530円 
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