広田湾 海藻各種

460円(税込)〜460円(税込)

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岩手県の最南端、陸前高田市広田湾で獲れた、磯の風味たっぷりの海藻です。

こちらは広田湾漁業協同組合さんのお品。三陸産でも岩手県産でもなく、「広田湾産」という狭い産地にこだわって商品を提供しています。広田湾は2つの半島に挟まれているため穏やかで、また気仙川からプランクトンたっぷりの水が注ぎ込まれることにより、海産物の養殖に大変適した漁場となっています。

漁業者が自信を持って育てた新鮮な海産物を使用して、独自のこだわり製法で加工品の開発を行っています。鮮度と真心を詰め込んだ、安心安全な美味しさを届けてくれます。

便利な乾燥の海藻は、手軽に食卓に磯の風味をプラスできます。お味噌汁や麺類、海藻サラダなどに。
一つから、お気軽にご利用ください。


■乾燥青のり

広田湾で育てた青のりをそのまま乾燥させました。濃い風味と香りは、市販の青のりとは格段の違いがあります。天ぷら衣に混ぜればいつもの天ぷらも一味違った仕上がりに。焼きそばや卵焼きなど、毎日のメニューに豊かな磯の香りを。

原材料:アオノリ
内容量:10g


■ふのり

広田湾で採れたふのりを天日で干してパックしています。汁物の彩りにも美しい色合いで磯の風味を感じられます。味噌汁などに入れるときは煮立てないでください。ラーメンなどのトッピングにする際はサッと水に通しておいてから使うと色が変色しづらくてオススメです。

原材料:ふのり
内容量:20g


■乾燥カットわかめ

広田湾で採れた、肉厚柔らかでぷりぷりの弾力が自慢のわかめをお手軽なカットわかめに加工。海藻を少しづつ日々の生活に取り入れるのに便利です。サラダなどにする場合はお好みの硬さまで水で戻してください。汁物に入れる際はそのままご使用が可能です。

原材料:湯通し塩蔵わかめ
内容量:25g