広い森の中で自然に近い環境で栽培されたブルーベリーのジュースです。
『the campus』は、岩手県北上市と奥州市にまたがる広大な森の中にあります。キャンプ場やウォーキングコース、オーガニックにこだわったレストランなどがあり、山を丸ごとシェアできる、自然と人の営みが重なる体験施設です。
その中に、事業継承が難しくなった農家さんから引き継いだ200本のブルーベリーの木があります。
有機肥料を使い、農薬は最低限に止め、できる限り自然に近い状態で育てています。一つ一つの実が大きく濃い味になるよう、丁寧に剪定を行っています。
澄んだ空気と太陽の光をいっぱいに浴びたブルーベリーのジュースは、すっきりとした飲み心地。自然のままの甘味と酸味を、ぜひストレートで召し上がっていただきたいです。
ブルーベリーは、目にいいと有名なアントシアニンの他、抗酸化作用の強いビタミンE、腸内環境を整える食物繊維、各種ミネラルも豊富です。小さなお子様からお年を召した方まで、ご家族皆さんでぜひお召し上がりください。