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佐々長のつゆと広田湾あかもくそばセット
佐々長のつゆと広田湾あかもくそばセット
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2,500円(税込)

 

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岩手県花巻市東和町の醸造蔵 佐々長醸造の希釈用つゆと、岩手県陸前高田市産「あかもく」を使用した”あかもくそば”を詰め合わせた、IWATE STAR BRAND厳選のギフトセットです。

"かけるもの全てを美味しくする" 佐々長のつゆは、「日経新聞何でもランキング」の専門家が選ぶつゆで1位を獲得した実績を誇る、まさに絶品のつゆ。食材を選ぶことなく幅広く使うことができ、驚くほど美味しくしてくれます。

岩手県産ナンブシロメの丸大豆(一般には輸入の脱脂大豆が使われることが多のです)と岩手県産ナンムコムギを使い、巨大な木桶で1年間じっくり熟成させて作られる本物の「生醤油」のもとをベースにしています。そこに、数種のカツオ節を1時間以上手作業で撹拌し、味を見ながら煮出したうまみ溢れるダシを加え、職人の技と経験、惜しまぬ手間で昔から変わらぬ絶品の "佐々長の味" を作り出しています。 >>老舗の味 つゆの美味しさ・こだわりの詳細について

「あかもく」は「ギバサ」とも呼ばれる栄養素たっぷりの海藻で、近年注目が集まるスーパーフード。鉄、亜鉛などのミネラル・食物繊維・ポリフェノールなど、特に妊娠中の方、女性に喜ばれる成分が豊富に含まれています。そしてねばねば成分「フコイダン」には、免疫力UPや血中コレステロールの抑制、また「フコキサンチン」には、脂肪燃焼や抗酸化作用などが認められ、身体に嬉しい成分がたっぷりなんです。

陸前高田市の、海産物の生育環境に恵まれた広田湾で採れた「あかもく」をたっぷり練り込んだこのそばは、あかもく由来の色の濃いそばで、しっかりとした歯ごたえが楽しめます。くせのない食べやすいお味で、そばの味が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます。

大切な方の、健康のために。老若男女問わず、どなたにも嬉しい贈り物です。健康・美容食として最適のあかもくそばを、”本物の美味しさ”のつゆと一緒にお届けします。     

老舗の味 つゆ
名称:つゆ(希釈用)
原材料名:しょうゆ(本醸造(生醤油のもと))、かつおぶし、砂糖、食塩、みりん(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量:500ml
※遺伝子組み換えでない、岩手産丸大豆、小麦を使用しています。

あかもくそば
名称:干しそば
原材料名:小麦粉、そば粉、あかもく粉、食塩
内容量:200g×3袋
※同一工場内で「卵、山芋、大豆」を含む製品も製造しています。

■熨斗・包装に関して
御入用の方は注文時、熨斗・包装にそれぞれチェックしていただき、表書きや名入れなど必要な場合は、備考欄にご記載いただきますようお願いいたします。


■お中元、お歳暮 のご用途でご利用の方へ
お中元、お歳暮のご用途で発送時期にご指定のある方は、注文時の備考欄にご記載いただきますようお願いいたします。
指定の無い場合は、注文からおよそ1~3日後には発送いたしますので、ご注意ください。

佐々長醸造

岩手県花巻市東和町の醸造蔵。創業以来100年を超えて、地元に愛される味を求めて醤油・味噌・つゆを作り続けて来た。
主な商品である「生醤油」や「老舗の味 つゆ」には、岩手産の大豆や小麦、米等を原料に、豊富なミネラル分を含んだ天然の湧水を用い、何十年も使われ続ける大きな木桶で熟成させ、手間ひまを惜しまない昔ながらの作り方で、"佐々長の味" を守り続けている。
「老舗の味 つゆ」が「日経新聞 何でもランキング」の専門家が選ぶつゆで1位に選ばれ、百貨店の取扱いも広まるなど、全国的に評価が高まっている。
>>創業100年 本物の味を守り続ける 佐々長醸造さんのつゆと生醤油

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佐々長醸造 醸造蔵

創業100年 本物の味を守り続ける
佐々長醸造さんのつゆと生醤油