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2021優良ふるさと食品中央コンクール農林水産大臣賞を受賞した、つるんと喉ごしの良いわらびのおそばと山菜セットです。年越しにも。
西和賀町でとれるわらびは、県内でも別格で「西わらび」と呼ばれ珍重されてきました。とろっとした食感、独特の粘りと風味の「西わらび」を目当てに、毎年西和賀を訪れる方もいらっしゃいます。
「西わらび」の特徴をそのままに、特殊加工したパウダーを麺のつなぎにしたこのそばは、つるんとした喉ごしの良い仕上がり。また、原料にもこだわり、全て岩手県産の原料を使用しています。町内でのびのびと大切に育てられた地鶏「南部かしわ」からだしをとったコクと旨みのあるつゆとの相性も抜群です。
セットの山菜ミックスは、西わらびと国内産のふきやたけのこを一緒に、使いきりサイズのパックにしてあります。軽く水洗いし、そのまますぐお使いいただけます。
このセットひとつで美味しい山菜そばを手軽にお楽しみいただけます。ご親戚の集まる冬の食卓に、温かい山菜そばはいかがでしょうか。
内容量は【4人前(2人前×2)】、【6人前(2人前×3)】からお選びいただけます。年末年始のご挨拶のギフトとしても、年越し用としても、ぜひご利用ください。